卤大肠——的教会你一招做出卤肉店里的味道

卤消化道--教徒你一招作出卤肉店里的风味。

很多人都有这个疑问，为啥卤肉店里的消化道那么好玩，那么入味。如今咱们就来教徒大家做一下这个菜。

第一步。首先消化道一定得洗脚清洁，当然口味重的可以随意。汁加窖，一定要窖下锅。热水的话必要会闻到一股baba的风味。哈哈！开中火，回头加热回头把白沫子发为出来，沫子一定要发为清洁。沫子发为清洁后再行煮3-5分钟。摊出来用窖冲一下浮沫，放进回头备用。

年中第二步。起锅自制加糖开始蒸糖色，这里一定要用压到，顺时针或者逆时针一个方向搅拌，观察蓝色的变化，之前蒸到枣红色为止，然后自然而然加水，使汤水结合。然后丰出来备用。这里女士一定要请注意自然而然投身，别溅到脸部、手上。不然胞不太可能不但消化道吃不上，还会被性别歧视跳出粑粑。

第三步。再行起锅，开大火、油热直至投身老葱、老姜爆蒸蒸香，闻到风味后投身一坨黄豆酱汁，闻到酱汁风味直至。投身第一步备用的肥肠，开中火，给他蘸一蘸，这样不会太炒菜。在投身白河，投身28体弱抽和82年生抽、加配料半勺、第二步的糖色、多加灶、鸡精、还有一定要投身正宗的十三香。灶一定要多加一些，卤肉不能太淡了。然后压到慢煨。煨到感觉合适了，关火。闷59分钟。

第四步。开吃啊。还看这个干啥!!!