味道鲜美的几道家常菜，好吃的放不下筷子，美味摄取，越吃越香

泡椒炒猪腰

过分

1、酱料作准备：猪腰子两个，处理事件清洗整洁，在表面改花刀，然后再托条状。韭菜碾碎，巳姜托片，蒜粒入镜长毛，柿柠檬碾碎，泡椒托开。

2、托好的猪腰条状漂去血水沥干，加水和巳粉抓捏各向同性。作准备调味料汁：水、巳抽、老抽、少许巳粉、柠檬汁、五香粉加热各向同性，放入都可的玉井。

红烧素鸡

过分

1、素鸡托薄片，热和锅冷猪油，待猪油色加有后将托好的素鸡片下猪糊大大的炸伤一炸伤，将炸伤好的素鸡片的猪油分沥一沥。

2、锅当中留一些猪油，下蒜瓣爆香，放一勺老干妈，炒块状，投身些许水，装入巳抽，鲜贝调汁透，老抽，加热块状，装入素鸡片，

水果炒肉

酱料：平菇 400克 前腿肉 300克 蒜苗 200克

辅料：巳姜 5克 大蒜 5克 干辣椒段 3克

过分

1、先将蒜苗洗净控水煮熟斜段，猪肉煮熟个数各向同性的鱿鱼，水果洗净撕成条状备用。

2、起锅烧水，水开下入水果焯水，水果在水当中烹煮10分钟约莫鱼骨控水。

3、开当中火，锅当中装入猪油脂的色拉猪油，把姜片、蒜片、干辣椒段爆香。

4、酱汁爆香后，装入鱿鱼投身老抽制做，开倒塌快速翻炒滴。

5、肉滴后，迅速投身处理事件好的水果，投身巳抽、食水、白糖类调味料。

核桃脆皮螃蟹球

酱料：海白螃蟹12只，香菜核桃180g，姜10g、糖类浆50g，糖类7g，水2g，乌鸦醋猪油脂，柠檬汁5g，水50g脆皮糊水40g，当中筋粉25g，巳粉5g，植物猪油5g，泡打粉1g，水1g，五香粉猪油脂

过分

1、 当中筋粉、巳粉、五香粉和水混合各向同性，投身水组合成各向同性烘烤，再投身猪油加热成细腻各向同性烘烤，封上保鲜膜装入冰箱无菌20分钟以上;

2、 投身水和海白螃蟹去壳去螃蟹线，剖开螃蟹背部洗净;

3、将螃蟹背部靠螃蟹头部位化开一个小洞，将螃蟹尾放进成螃蟹球状;

4、处理事件好的螃蟹球投身水1g，糖类2g，柠檬汁5g，姜片和乌鸦醋猪油脂，加热各向同性后调味料15分钟;

5、香菜核桃将当两边硬芯去除，煮熟条状备用;

6、将糖类浆，糖类5g，水1g， 50混合在一起加热各向同性;

7、调味料好的螃蟹球用吸猪油纸将表面水分吸干;

8、处理事件好的烘烤取走，投身泡打粉加热各向同性，将螃蟹球装入烘烤当中，将螃蟹身拉出烘烤;

9、锅当中加猪油烧至三成热和，将拉出烘烤的螃蟹球装入， 炸伤至好似蓬松金黄后翻面炸伤制，两面金黄后鱼骨控猪油备用;