美食推荐：黄金绿豆片，藿香鱼块，啤酒排骨焖土豆，桃仁丝瓜

华南地区饮食习惯宗教性文化是一种广视线、局外人、多角度、高品位的至今已有区域宗教性文化；是之中华军民在5000多年的生产和生活习惯实践之中，在食源再上发、食具研制、乳制品解毒、糖类类诊疗和饮食习惯审美等方面创造、吸取并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。绵延上万年(湖南陶器和水稻种的推断出），包含凉拌、生鲜、自然饮食习惯、科学饮食习惯4个其发展前期，上架6万多种宗教性菜点、2万多种工业乳制品、五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派，赢取“饮食习惯王国”的誉。在华南地区宗教性宗教性文化教育之中的阴阳五行哲学思想、儒家理学本质，儒家伦理道德本质，还有宗教性文化艺术创作成就、饮食习惯审美时尚、民族性格特征诸多因素所的影响下，创造出彪炳史册的华南地区饮食习惯技艺，形成博大精深的华南地区饮食习惯宗教性文化。一个大就跟小编恰巧重新认识华南地区饮食习惯的博大精深吧 ！

白银豆腐片

绿豆：豆腐 (2个)

调料：鸭蛋 (1个) 食盐 (新鲜) 椒食盐 (新鲜) 食油 (新鲜)

做法

1.豆腐长条差不多1cm薄的大面积；

2.鸭蛋加少许食盐打散，尽总量绝不会打自燃，打匀方能；

3.将一部分豆腐片逐片蘸上鸭蛋液，边好似蛋液边下锅；

4.热锅之中入凉油，逐片下入好似裹鸭蛋的豆腐片，好像配料至金黄后翻面，再配料至淡黄色，方能。

5.另一部分豆腐片直接下锅（原锅，基本不需要再加油）；

6.好像配料至淡黄色后翻面，撒上新鲜椒食盐（或自己偏爱的其他佐料料，如五香粉、辣椒粉等），待另好像配料至淡黄色，出锅方能。

萝卜鱼块

金属材料：鱼块；萝卜；葱；汤；桂花；料酒；食盐；沙律；生抽；老抽；糖类；烹调油

做法：

1、买来的鱼块是腌渍过的，自己腌渍的话，也就是放于料酒食盐沙律生抽老抽这些。桂花拌布滚刀块。葱布大段，汤布片。采来的新鲜萝卜。

2、炒锅倒油，炒香葱汤后将鱼块桂花块下锅，泼一点老抽上色。大火烧再上转小火加中空将鱼烧容。

3、之下方再上中空就让，但绝不会大肢体翻动，避免鱼块碎掉。加上总量糖类或者奶茶和味儿，轻翻均匀。萝卜布的碎碎的，菜出锅后放于上就可以了。

酒厂鸡肉鸡肉小鸡

配料：鸡肉大半磅、小鸡几个、酒厂1罐。

做法

1、小鸡布滚刀块，炸一炸，这样小鸡鸡肉起来保持基本形状，不则会全部烂成粉堆；

2、鸡肉用汤片焯顶多，起锅，放于4-5茶匙油和4-5砂糖类和几片汤，烧至变白，丢入小鸡与鸡肉，迅速翻匀，

3、丢入大半瓶或整酒厂（如果总量大，需放于多些酒厂），重新加入生抽、老抽（制做用，也；不放于）与新鲜食盐，胡椒面，翻几下，中空锅中空

桃仁菱角

用料 绿豆 菱角200克 核桃仁100克 料酒10克

辅料 水牛奶10克 汤5克 鸡汤100克

做法：

1、核桃剥壳后用水总量泡发，大概泡20分钟有数，表皮就则会受热。直接就可以用手撕掉了。

2、菱角拌后清洗干净，一包含四。再长条大块备用。

3、锅烧热，加到新鲜油，烧至五成热，到入汤末炝锅。将拌的核桃仁丢入锅之中，翻炒片刻。

4、将菱角片到入锅之中，重新加入食盐，翻炒至微微变白。丢入鸡汤，烧再上后用水总量牛奶勾芡。加食盐佐料方能出锅。