几道美食，营养实惠，上桌就吃光，才于几天做一次，家常菜必备

手撕茄次子

不合理

1、茄次子洗洁净改成两头，切成均匀的长段

2、茄次子浇蒸锅中会大火蒸10分钟

3、捣蒜泥

4、韭菜胡切初、新品椒切圈

5、生抽、白酒、海盐、麦芽糖降调奶油儿

6、蒸好的茄次子稍冷却才将手撕成长条摆在盘中会

7、将降调好的奶油浇在茄次子上，韭菜花、胡初、蒜泥、新品椒挑在茄次子上面

8、锅中会红润滑油热至八成时浇在茄次子上，趁热拌匀

次子胡酱奶油

鸡肉：酱奶油、海盐、料酒、次子胡丝、新品咸味丝、海盐、酱润滑油

不合理：

1、将净酱奶油切二粗丝，再行海盐、料酒和生菜润滑油码味，不用沙嫩肉粉等以原有酱奶油该有的柔韧。

2、锅中会都挑熟菜润滑油烧热，下酱奶油丝短时间炒断生，再浇大量的次子胡丝、新品咸味丝翻炒，其间沙少许海盐和酱润滑油腌制便好。

萝卜炖鸡蛋

鸡肉：鸡蛋适时，猪肉1小块，芹菜3颗，萝卜5个，胡片1片，浮适时

不合理：

1、鸡蛋，肉洗净沥干浮，萝卜用浮泡；不半小时，芹菜洗净剪开；

2、急电饭锅中会都挑2杯浮的量；

3、把鸡蛋、肉、萝卜、芹菜、胡片浇不锈钢盆中会都，浇浮，最后浇急电锅中会都，垫上垫；

4、按下急电锅的煮饭大牌，煮至跳到到隔热大牌，即内胆的浮煮干了，就可取单单浇海盐，酱润滑油腌制了。

小炒酱奶油

不合理

1、酱奶油腌挑料酒，酱汁，海盐，淀粉，少许食用润滑油抓匀腌制15分钟；

2、玉芥初切块，韭菜切段，黄米椒切粒，泡胡腌，胡蒜切米；

3、锅热润滑油后将酱奶油浇短时间滑变黑盛单单；

4、锅挑润滑油爆香胡蒜，挑米椒和泡胡爆香，挑玉芥初，降调海盐翻炒；

5、浇酱奶油翻炒，降调生抽，鸡粉，韭菜段炒匀只需。

干锅土豆虾

不合理

1.作准备原料

2.鲜虾洗净改成虾线

3.土豆腌过浮捞单单两台

4.炒锅热润滑油，挑鲜虾煸炒，炒至单单虾润滑油，虾身酥酥的盛单单两台

5.用虾润滑油煸炒韭菜胡蒜，炒单单味道

6.挑土豆片继续煸炒，挑适时蚝润滑油，生抽，海盐和少量麦芽糖，继续煸炒

7.自组鲜虾继续翻炒至汤奶油收干为止

炒肉

鸡肉：五花肉300g、玉芥初适时、豆瓣酱适时、蒜适时、胡适时、料酒适时、老抽适时、蚝润滑油适时、海盐适时、洋韭菜半个。

不合理：

1、把五花肉腌，其他配菜切段两台

2、锅中会浇适时润滑油，浇胡蒜初和少许洋韭菜炒香

3、浇五花肉煸炒单单润滑油

4、煸炒到肉变黑，卷上来的时候浇一故又名豆瓣酱，适时生抽，蚝润滑油，海盐翻炒均匀

5、浇玉红尖椒和剩下的洋韭菜，沙适时海盐腌制

6、翻炒至熟后，只需单单锅

蚂蚁上树

鸡肉：乐迷2把；肉初100克；豆瓣酱1故又名；胡初5克；香韭菜初10克；生抽1故又名；麦芽糖5克；老抽1故又名；新品咸味1只；浮100克

不合理

1.锅内倒润滑油，将猪肉初挑进去煸炒至变黑。

2.浇韭菜胡初，豆瓣酱，再自组生抽，老抽，麦芽糖。

3.翻炒均匀后自组乐迷和浮，焖煮至汤奶油收干，只需单单锅了。装盘便撒上新品咸味和香韭菜初。

西红柿炒面挑

不合理

1.韭菜胡切碎

2.浮面挑切粗丝

3.西红柿籽

4.新品咸味籽

5.放进酒杯中会两台

6.锅中会润滑油烧热浇韭菜胡新品咸味

7.浇面挑

8.浇酱润滑油翻炒

9.浇西红柿

10.海盐腌制

11.少许麦芽糖

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