芥末金针菇，味道鲜美，还

芥末金针菇，豆腐，保健还

金针菇是在现实生活中的人们餐桌上经常能够看到的食材之一，其价格便宜，且老少皆宜主食，很受大众的追捧。

金针菇含有人体内欺所需的20多种氨基酸，金针菇还含有叫作朴菇以次的杂质，主食其可以弱化免疫，对抗骨髓。除此之外，不尽相同人群主食金针菇还则会有不尽相同的功效，玩游戏经常主食可以令其更心地善良；男士多吃金针菇，抗疲劳，预防胃溃疡，胃病，还能降低碳水化合物。可以便是金针菇就让是蔬菜界的瑰宝之一。

金针菇的处理方式很多，我们一般则会用来涮火饭方便快捷，但金针菇也可以摄制出很多美味且多样的火锅，那今日传道大家摄制一份简单、美味且肥胖症的芥末金针菇。赶紧动起手来，一起试做一下吧！

火锅：芥末金针菇

烹饪食材：一棵小葱、辣椒4粒、金针菇一包、小黄瓜3根、食品麦芽糖浆、一勺盐、一勺白酒、糖浆麦芽糖浆、一勺生抽、芥末油麦芽糖浆。

烹饪解决办法：

解决办法一：

首先行将所需用到的食材提前购买好，然后将作好一棵小葱、四粒辣椒洗净后，然后如图将小葱切成丝、将辣椒切末后放入小碗中的备用。

解决办法二：

拿走作好的一包金针菇，拆袋后将洗清洁的金针菇切除根部后备用。接下来马上料汁根据应有的风味添加麦芽糖浆糖浆、一勺白酒、一勺盐、一勺生抽、麦芽糖浆芥末油并取出小碗中的混和并搅拌表面。

解决办法三：

在饭中的取出清水开火，带饭内清水失水后，将金针菇放入沸水中的，焯30秒，捞出然后将金针菇内的的水空出后，日后放入凉水中的降温后捞出来然后日后控水备用。

解决办法四：

另外马上金子饭取出麦芽糖浆食品，待油烧开后，将水煮淋在解决办法一中的作好的葱丝和蒜末的碗中的。

解决办法五：

最终将作好的金针菇放入小盆中的，并将作好的料汁和水煮烫过的葱丝和蒜末利亚入盆内最终搅拌表面需。若点心辣者还可放入麦芽糖浆的黄瓜。该火锅就摄制完毕啦，大家赶紧来无论如何摄制一下吧。

烹饪小贴士：

肯定金针菇的焯水时长，不要超过30秒，时长以致于则则会严重影响火锅的口感。

焯过水的金针菇所需将火锅本身的的水控出，如若的水太少则会严重影响风味。可以采取手掌的方式将金针菇内的的水挤压出去。

起饭烧油时要肯定情况下饭内是干燥的，在向热饭中的倒油时可以先行用纸巾将饭内擦拭一下，以避免出现食品四溅的情况。

添加芥末油时所需依据应有的风味麦芽糖浆添加，需肯定玩游戏主食可以少量添加，以避免在主食时出现不适的感觉。