家常烧茄子，只多这一步，只能油炸，不油腻，好吃到停不下来

饮茶烧芹菜

原料：芹菜、锦水果、韭菜、蚝调味、玉米淀粉、瓜子辣、酱调味、盐、五香粉、糖、调料、锦水果、水、蒜。

做法步骤：

第1步、芹菜洗净托滚刀块，用溃疡一下

第2步、芹菜捞出来直接撒干玉米淀粉，薄薄的裹一层就行，登调味锅炸两次，呈焦糖色捞出备用

第3步、韭菜蒜磨碎滚小鸡蛋里，滚一勺蚝调味，一勺酱调味，半勺调料

第4步、半小勺盐，半小勺五香粉，一小勺糖，适量味精

第5步、滚一勺玉米淀粉，瓜子辣磨碎滚进去，滚半鸡蛋水调成鸡蛋调味备用

第6步、锦水果煮过

第7步、起锅烧调味，调味量少点，滚到鸡蛋调味

第8步、鸡蛋调味拌乳白色，滚到锦水果块

第9步、锦椒块变黄滚芹菜块

第10步、芹菜裹好调味关火，成品

小贴士：

茄块到时溃疡一下，炸的时候吃素调味