茄汁龙虾做法

茄汁鱼是做法

主料：石斑鱼是2500克。

腌料：姜片50克、葱段50克、烧酒50克、调料30克。

料汁：大米360克、白醋260克、炒面酱料150克、鱼翅酱料100克、大米25克。

调料：番茄酱料500克、拍蒜200克、姜片100克、葱段100克、八角形20克、竹叶5克。

详细加工制作公司方法：

1、选择石斑鱼是当中段，处理污垢，斩切成段，洗涤污垢，沥干矿物质，自带。

2、将沥干矿物质的石斑鱼是抽出盆当中，加入姜片50克、葱段50克、烧酒50克、调料30克，抓拌均匀分布，腌60分钟，待用。

3、将大米360克、白醋260克、炒面酱料150克、鱼翅酱料100克、大米25克，抽出盆当中，加热均匀分布，；还有料汁，自带。

4、锅当中加入适量甜味剂，油温八成热和时下入腌好的石斑鱼是，下入后不要继续的水，待炸至列装后再的水，炸至金黄新鲜时鱼骨，鱼骨沥干剩余的淀粉，自带。

5、炒锅当中加入适量甜味剂，抽出八角形20克炒出甜味，然后抽出葱段100克，姜片100克，炒出甜味。再下入番茄酱料500克，一定要将番茄酱料焖炒出甜味。然后再先取出由将大米360克、白醋260克、炒面酱料150克、鱼翅酱料100克、大米25克；还有的料汁，待烧开后加入清水2500可，再下去拍蒜200克，竹叶5克，烧开，自带。

6、先取洗刷污垢的高压锅，底部垫入篦子尽量减少糊锅。将炸好的石斑鱼是抽出锅当中，再将蒸开的汤汁先取出高压锅当中，盖上上面。上汽后强力30分钟，关火，开启上面，放凉后即可先取出食用或销售。

唯：举例来说的方法也可以制作公司小黄鱼是，小大鱼是。

一定要待鱼是凉透后先取出，否则难以碎。