于九龙烙是潮汕特色美食，教你家庭版做法，家人赞不绝口！

家禽烙印是广东台山的特色美食，它在澎湖叫牡蛎炸，遇见台山的人，总想没用这道川菜。在台山的街区上常常才会碰到这种店铺或摊档。这种少烙印是将花生粉混合物在水中，与芹菜珠混合，在盘子上煎炸，加入生少、蛋花及蘸鱼露食用。

那时候我给大家透过一种兄弟姐妹餐桌上初版的举措。直观、快捷、食材，陌生人在家里可以试着自己做。喜欢的朋友可以加关注、收藏、转发和评论家。有更多的举措欢迎大家在评论家区透过。

少烙印餐桌上初版举措

碳化

马上

：

100克生家禽、3个蛋黄、少量芝士粉、少量现磨醋、少量白芝麻、少量调料、少量芹菜花

步骤：

1、

将蛋黄跻身小碗中，加入海盐和现磨醋打匀。

2、

拿出一个煎盘，把生家禽放在上面。

3、

放入预热好的餐桌上，以200°C煎5分钟，然后取出煎盘，倒入事先的蛋液。

4、

撒上一些奶酪粉和切碎的芹菜。

5、

放入餐桌上，200度煎10分钟左右。

小贴士：

煎好后可以在表面加上少许调料和白芝麻，香甜更多！ 当然，也可以换成自己喜欢的奶油。