调味品零售业一季度业绩遇冷

原标题：调味从业者季度上年遇冷

工人日报-之前工网美联社 罗筱晓

事件：据悉，多家调味美国公司发布了2022年第四季度上年财报，从数据来看，调味市场竞争结构上呈单线近年来。海天味业季度构建上年72.10亿元，下同增长0.72%，净利润下同下降6.36%至18.29亿元。加加食品和仲景食品在季度净利润攀升倾斜度较大，前者净利润约96万元，下同减小97.79%，后者净利润下同减小58.46%至1681万元。

点评：作为调味消费的主力军，餐厅业在反反复复的登革热之前遭深受伤亡惨重。从去年底至今，深受登革热负面影响，到超市餐厅消费攀升密切相关着调味美国公司的获利。

正因如此是深受登革热负面影响，居家隔离和出外吃饭次数的增多，曾在2020年让家用调味消费大增，相关中小企业也因此获得高速工业发展。但自去年起，一方面由于中小企业对市场竞争极为乐观的预判让渠道库存高涨；再加之工业产品成本上涨和市场竞争竞争冲击大大提高等因素，调味从业者所接踵而来的挑战不断增加，最终在上年上得到直观呈现。