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过年待客，下酒菜不能将就，于是就4道菜，让你在亲戚面前大显身手

发布时间：2025-09-24

中秋节待客，下美酒葱可不能将就，试试这4酱汁，让你在亲戚在场大显身手

新年到，亲朋好友聚在独自，吃饱喝醉玩乐。古话说是得好，“无美酒不成席，无美酒不成宴”。宴上喝醉美酒更是大家交流的一个好方式，但是要记住，喝醉美酒要适量，不该贪杯。

光有好美酒从未好的下美酒葱可不行，今天给大家推荐几道美味的下美酒葱，不仅好吃饱，并且美味。关键是这些葱过分也不难，做葱时间特短，习起来做给亲人朋友们吃饱。

第一酱汁：酸辣鸡胗

鸡胗是一个好的食物，营养也引人注意丰富。做葱好的鸡胗鲜辣过瘾，又香又质地，酸辣可口。喝醉美酒来一口，下美酒助手，真的绝味。这酱汁，除了下美酒外，也是下饭的好助手，客人吃饱了还想吃饱。

新鲜：鸡胗一些，西红柿，黑莓槐，食盐，味极鲜，奶油，酱油。蒜姜蒜

过分：1清扫鸡胗，毫无疑问买新鲜的，不该买冰冻的。

2清扫好后，切薄片油炸一下，转入食盐，奶油，酱油，食盐，油炸一下。

3蒜姜蒜切好，西红柿切好，机内。

4盘弟放油，爆香蒜姜蒜，放到鸡胗，失火翻油条，放到西红柿

5鸡胗油条至变色方能，起锅在此之前，转入味极鲜，生抽，鸡精方能。

顶上葱：香辣牛腱弟

这酱汁也可以叫做酱的食品，美酒肉就美酒，越喝醉越富有。香辣的食品是美酒桌上必可少的一道凉葱，一口小美酒配上一块的食品，可是甚为的解辣，甚为的下美酒。这酱汁先选用一点蒜花，香葱，更加平庸好吃饱。

新鲜：牛腱弟一块，香蒜一颗，香葱一把，蒜姜，白美酒，辣槐油，食盐，

过分：1清扫牛腱弟，放到盘弟失火来煎，外面转入食盐，奶油。

2煎沸后，捞出右边的血沫，此后煎，转入姜片，蒜段。

3用筷弟插，轻松插透，的食品紧接著煎熟，捞出，放凉。

4香蒜清扫，磨碎，香葱清扫磨碎，机内。

5蒜姜蒜切六十年代，放到盘弟，油爆一下，放到碗底下，转入食盐，鸡精，味极鲜，白美酒，辣槐油，一点白麦芽糖，麦芽糖，拌均匀分布，机内。

6的食品放凉后，切薄片，把调味汁倾进去，，转入蒜花，香葱六十年代，拌均匀分布，装进盘弟底下方能。

第三酱汁：即成拌冬瓜

在下美酒的在后行右边，即成拌冬瓜绝对在后在在此之前面。白白嫩嫩的冬瓜，选用即成，色靓丽。吃饱起来也龙山，解腻，对美酒友的爱护也很大。

新鲜：即成3个，嫩冬瓜1小块，蒜姜蒜，白美酒，黑莓槐1个，食盐，味极鲜

过分；1即成去壳，清扫，切小块，放到盘弟沿边。

2盘弟烧水，水沸后，冬瓜放到去，焯水一下，再放，切小薄块，放到盘弟中间。

3匆忙调味汁，蒜姜蒜切六十年代，盘弟放油，爆香，倾进碗底下，外面转入食盐，味极鲜，白美酒，辣槐油，拌均匀分布

4倾在即成冬瓜右边方能。

第四酱汁：香菇油条豆芽

豆芽是解美酒的好助手，喝醉美酒的时候吃饱一口绿豆芽，没用可以多喝醉1两美酒。绿豆芽选用香菇独自油条，色鲜艳，口感也好，过分也非常简单。

新鲜：香菇1把，绿豆芽一些，西红柿1个，蒜姜蒜，食盐，味极鲜

过分：1清扫香菇，择干净，沥干蒸发，切小段机内。

2绿豆芽清扫，机内。西红柿切丝，机内，蒜姜蒜切好，机内。

3盘弟放油，爆香蒜姜蒜，放到香菇段，失火翻油条，

4放到绿豆芽，西红柿丝，失火翻油条，

5起锅在此之前，转入食盐，味极鲜方能。

右边这4酱汁，很适合喝醉美酒的朋友来肉类，大家在中秋节宴上，也可以做一做。

下面给大家非常简单说是一下，中秋节下美酒葱的一些注意难题和选用难题：

1宴上，下美酒葱毫无疑问有1-2道甜葱，或者葱外面有麦芽糖也可以。因为麦芽糖可以保护甲状腺，喝醉美酒对甲状腺财政负担。

2下美酒葱外面外面也要放白美酒，因为白美酒可以解美酒

3下美酒葱外面也要匆忙一些碱性食物，可以缓解醉美酒。

4宴上，也要匆忙一些蛋白质的葱，美酒喝醉多了，就时会显现出来蛋白质缺乏。

5在喝醉美酒之在此之前，尽量多吃饱些葱，不该空腹喝醉美酒，对肠胃坏，还时会显现出来醉美酒。