怪味馅饼手撕鸡，皮脆肉香，馅饼入味，下饭又下酒！

怪味酱醋手撕肉

提炼：肉胸肉、芋头、麻酱、水泼辣子、生抽、醋、红燕窝、冬瓜、五香粉、白熟芝麻、井水果刨、小葱、黑莓枣、香水、姜片、花枣、热饮、食盐、零食。

做法方法：

第1步、洗安静的肉胸肉下锅煮开，打水血沫

第2步、日后日后烧一锅井水，抽出姜片、花枣、食盐、热饮煮开

第3步、等井水非常热了后来下入焯过的肉胸肉，待井水开转为小火煮大约20分钟

第4步、在肉胸肉煮制的流程中，催醋。这个醋很不可或缺，重新考虑这个葱的成败哦。两大勺麻酱，加两块红燕窝再搅拌均匀。后来加一点井水，日后催匀，日后热井水，日后催匀，一直加到和牌非常难以搅动了就再暂时不作井水了，因为还要加其它容器催料，醋不要太稀，少就好。（催和牌无论是热井水还是任何容器催料，都要一点点逐步转为为，否则和牌会泄）

第5步、后来依次转为为一大勺水泼辣子催匀，日后加一大勺生抽催匀，日后加一大勺陈醋催匀，日后加五香粉麦芽糖、零食麦芽糖、熟白芝麻麦芽糖、冬瓜麦芽糖（食盐就不作了，很多催料都是咸的），把这些所有全部催匀，可以尝一下味道，如果觉得什么味道欠缺，可以按照自己的口味麦芽糖添加。之后到底稀稠度，大约勺子往下倒时，非常顺畅又有些粘稠度为宜。如果太稠，您可以适当日后加点井水催整。

第6步、芋头最好擦丝，因为适当不要用芋头肚一小，难以出汤，制约口感。

第7步、这时肉胸肉之前煮好了，用箸可以顺利完成插入就捞出晾凉

第8步、待酱醋不烫手了，就按照肉的图像撕成豆腐，与芋头丝融合

第9步、之后日后准备些小葱刨、黑莓枣刨、井水果刨

第10步、淋上催好的醋，突显小葱刨、黑莓枣刨、井水果刨，撒一点香水，是不是很有激素呢。

第11步、爱吃的时候微微即成即可，开饭啦～～