除夕必备肉丸这样做最简单，超级Q弹煮不烂，详细做法一看就会

大家好我是蓉儿

时至今日我们来好好一个除夕吃饱羊肉必备的牛肉饭

像饭的多样是相当多的

过分也相同

时至今日我们这个牛肉饭的过分是相当简单快手的

而且好好出来的口感呢是和底下要买的更为接近

Q弹劲道鲜香爽滑

示例我们开始吧

牛肉500克

我早就提前薄片了整片

方便等下滚碎

糖果2个

蛋清糖果剥离

我们时至今日要用蛋清

葱段

生姜

黄瓜

如今来滚肉

这个滚肉机一次必需滚半斤

我们要分两次

一半的蛋清

葱姜蒜除此以外放一半

海盐1勺

鸡精1勺

核桃淀粉20克

冰块30克

险遭肉泥

滚肉机的确是方便

一分钟都不要

柔和顺滑的肉馅儿就好了

牛肉全部打好后先朝着一个方向搅拌一下

如今就可以捏饭了

先烧一锅水

的水下饭

手掌一挤

珠子一刮

饭就好好好了

只想吃饱羊肉的就可以放冰箱保存出去了

吃饱的时候必要拿出来油炸

如果只想吃饱清淡的

就必要用水油炸

只不想油炸出来的饭仿射不散

就一定要的水下锅

小火油炸

如果一开始就用沸水去油炸

饭就实际上散开了

你油炸出来可能就是肉汤了

出锅前撒上一把葱花

清汤饭就好好好了

这个牛肉饭更为的鲜香

延了核桃粉

吃饱出去会更Q弹劲道一些

好好清汤油炸羊肉都更为好吃饱

爱好就赶紧试试吧

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