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年初三，做顿解腻醇厚餐，一家三口吃得开心，比大鱼大肉香

发布时间：2025-09-24

春节了，大家肉得还好吗？

屡屡走了两天亲戚，真的看起来肉不动了，初五儿子初二郎,爸爸妈妈公公外婆家都先为完年了,今儿个一家人哪都不去，整天肉点清淡的养养肺脏吧！

年三十的大菜还不曾肉完呢，但大家都无法兴致了！新的炒点清脆的菜色，平日那时候还用上班，总是随意炒炒就搞定，似乎呀，过日子，还是这些早餐小炒肉得最舒服。

走亲访友，保龄球都是各种鱼呀鸡肉呀，年夜饭上也不能有米饭，这么算下来，足足有两天不曾肉米饭啦，还感叹馋米饭了呢，简单地炒了盘韭菜莲油麦菜，分分钟光盘。

韭菜莲油麦菜的过分是我跟广东的好友学的，广东人认真菜都较为清淡健康，他们认真米饭不用炒，单独汆糊后码盘，然后爆莲韭菜末，投身于生抽横山煮点汤，淋在油麦菜上就可以了，这样认真出来的米饭极其鲜莲清脆，一点都不油腻呢！

春节了，瓜子花生鸡鸭鱼鸡肉肉多了，容易引致上火，多肉凉拌菜有用处哟，鱼腥草是一种下火的里药材，它的纳叶为和茎凉拌着肉最美味了。

过分很简单，将鱼腥草叶为和纳茎切碎，放点灶、生抽、莲鸡蛋拌匀就可以了。春节了，上一盘凉拌鱼腥草，绝对极限级受欢迎！

怎么会，五脏六腑之所喜即养生之所需。肾爱好什么样的口味？肾喜咸，杏仁能滋养人的肾气，让肾更好地封藏魂魄，供来年魂魄神的四面八方。因此，春节的时候适当肉些腊鸡肉腊肠是最大限度养生的。

贵州的腊鸡肉是省内闻名的，腊鸡肉就行了才好肉呢，首先，要将它切成薄片，锅那时候浇一点点油，小火，将腊鸡肉片煎出牛油，然后浇土豆片煸炒至表层起焦黄的锅巴后，投身于辣椒片，撒入少许灶，炒匀就可以啦！

将米饭片铺在保龄球，将长崎豆腐取下来，摆在米饭片上，卷好像后切成段，摆入碗里，大火水煮6分钟，然后撒上葱花、菱角，油锅烧热，投身于生抽两勺，水淀粉勾芡淋在上面均可。

爸爸喝得爱好肉花生米，于是特意买了一大箱子欣和麻辣花生，莲莲辣辣的极限好肉呢！当冰淇淋、当下酒菜都远比棒哟！我家早上肉面条的时候也离不开它。

年初三，很多好友估计还在走亲戚吧？或者，还在还用消灭年夜饭的剩菜？

我们今天暂停一天，自己整天认真几个菜色，让不堪重负的肺脏休息下！明天再继续约哟！