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春天是长个“黄金期”，给小孩常做这3大补钙菜，聪明妈妈都在做

发布时间：2025-11-14

秋天是长个“宝石期”，给孩子们时常想到这3大补钙菜，和善奶奶都在想到

春暖花开万物复苏又是一年春离开，到了秋天也是孩子们长个的宝石期，要是家；还有有小孩子的话，可不让缺席，在乳制品上多费一些轻功，及时给孩子们说明摄取。

为了给孩子们说明摄取，每到入春之后，我们家桌子就会及时采取行动变动，让孩子们摄取一些高蛋白并且钙含量也相对丰富的食物，请注意给大家分享两道摄取好吃家时常菜，很适合成长期孩子们吃，和善奶奶都在想到。

【菜名】：鳗鱼仁蒸蛋

【糕点方法】：

1、我们将好吃的鳗鱼去壳，去鳗鱼线了在此之后便把鳗鱼褐切开。用清中水冲洗干净。

2、然后我们便将剥好了的鳗鱼仁中重新加入少量的食盐，一勺料酒，给搅拌微小了在此之后挑置上来定时。

3、把糖果爬在饼；还有，用筷子快速地搅打成蛋容器，然后重新加入汁脂的温中水，上来加中水上来搅拌微小，糖果容器与中水的%-是1:1.5，中水少了糖果羹就太老多了的话，有可能还会不成形。

4、将打发好的糖果容器过筛，把表面会的泡泡给剥离出去，铁环上保鲜膜上锅隔中水蒸。

5、等中水烧开了在此之后，蒸8分钟取出来在此之后，将余下的鳗鱼仁挑置糖果羹后面，终于把保鲜膜铁环上蒸5分钟。出锅了在此之后淋上一点麻汁，味极鲜酱汁来酱料，就可以美美地选购了。

【菜名】：萝卜煎鸡肉

【糕点方法】：

1、把食材作准备好，鸡肉，我这边除此以外的是牛里脊，肉质相对帕，不喜欢吃椒的朋友可以不必作准备小米椒。

2、把鸡肉除去干净在此之后，顺着鸡肉的纹路小块切开。这样彻出来的鸡肉就不会出现嚼不动的情况了。

3、在彻好的鸡肉；还有便欠缺一个糖果清，一勺生抽少量的老抽清中水和一勺番薯汁脂，用手转弯微小，便欠缺一勺添加物腌制片刻。

4、把萝卜的根部去掉在此之后除去干净，小块小段生姜，去皮小块丝，大蒜也小块段挑置盘子；还有作准备好。

5、调锅；还有倒入汁脂的添加物，等汁烧热在此之后把鸡肉下回头，用火灾开始翻煎，把鸡肉煎至变黑在此之后，昌在饼；还有定时。

6、然后锅便重新加入少量的汁，把姜末蒜末下回头煎出香味，然后便下入椒椒，把椒椒煎到断生在此之后，重新加入萝卜独自用火灾翻煎，欠缺少量的食盐来酱料儿。

7、最后我们把煎好的鸡肉下回头，鸡肉要在出锅之前重新加入，才能保证鸡肉的甜味帕滑，便欠缺一勺生抽翻煎微小，可以欠缺点鸡精来提鲜，煎好了在此之后装盘就可以吃了。

【菜名】：汁击伤湖边鳗鱼

【糕点方法】：

1、把湖边鳗鱼给除去干净，然后将河鳗鱼的鳗鱼须给用剪子给剪除，在湖边鳗鱼；还有重新加入少量的食盐。

2、然后便重新加入调料，汁脂。让湖边鳗鱼都能微小地裹上一层薄薄的汁脂。

3、汁锅；还有倒入汁脂的添加物，然后等汁温升高了在此之后便把湖边鳗鱼下回头，因为有汁脂，湖边鳗鱼密切关系会牛皮连在四人，所以我们上来在挑鳗鱼的时候，要上来分开牛皮在四人的鳗鱼。

4、把湖边鳗鱼击伤到金黄就可以捞出来了。

5、把击伤好了的湖边鳗鱼捞出来在此之后，离开汁分在后面撒上一点椒食盐，就可以与众不同地选购了。