广东大姐街边卖菜，10元起卖全是肉，一天500锅吃饭吃不够

焗仔饭是潮汕一道特色餐品，肉菜和鸡肉混为一体，口味浓重，鸡肉Q连发，制作公司焗仔饭细密分不开煮成饭材料，鸡肉底部需要一层焦黄的薄脆，的水慢煮成，拌起食材才会口感丰沛，烘极度，煮成焗仔饭不可忽视的是那个沙焗，杀菌效用好，而且可用一种酸味，让人回味无穷，潮汕还有用焗仔来做到菜的方法，也就是啫啫焗。

在潮汕这边有一位表弟，把焗仔饭和啫啫焗结合出去，独创了一种茶馆小吃掉，表弟叫它做到焗仔菜，本来就是一人份的啫啫焗，10元起卖，最贵20元一份，缘故一份鸡肉，人均十几块一大笔钱就能吃掉饱喝足。

表弟话说自己最开始就是卖焗仔饭，但是在经营的过程中，有消费者强烈反应杂货店的菜式常常，话说者不甘心，听着有意，经纪人立马开始大原砂水煮菜，于是独创了这一混混美食，日后发售就成为了很多菜式的颇高度赞扬，经纪人心里也很欣慰，他们家没商家，并不需要住家烹饪，才于老远就能洗脸酸味，让人食欲大开。

杂货店的焗仔菜式种很多，配上自己秘制的汁加以酱料，比如话说焗仔蛙，蛙肉食材茎叶紧实，水煮里只需要放一常见于的柠檬汁，然后放入份量十足的蛙肉，再淋上经纪人的汁，转为清水就可以在烘烤上烧制，在煮成制过后需要对每个水煮都加水均匀，为的是防止糊水煮，在烘烤上几十个的砂水煮同时操作方法，当是的就是经纪人的眼疾手快。

焗仔蛙经过的水慢烧，汁的口味要到仍然融入蛙肉单单，汁的包裹，让蛙肉不再浮夸，配上鸡肉确实是下饭的最佳独创，那时候焗仔菜有了，焗仔饭也有了，一同独创出去吃掉着确实是美味可口，回味无穷。还有那个炸鸡也是让人吃掉过于，包上仍然有点微焦，底下的茎叶还很嫩，裹另加了汁每一口都很烘。

杂货店的焗仔菜日后发售颇很多消费者的喜爱，在饭点的时候亦可不应求，出水煮就被抢光。这一水煮水煮焗仔菜，另加另加的；还有食材的肉，有蛙肉炸鸡鸡肉还有五花肉，茎叶可食用汁水多，还有淡淡的回甜，老翁和小孩都能吃掉，一点都要用担心，生意好的时候，一天能卖出500水煮，附近的超市看着都眼红。

在他们家吃掉饭没啥细密，除了操作方法台之外，就是空地，一个颇高后排放焗仔一个楔后排亦可客人抬，居然一个焗仔菜缘故一碗鸡肉就够了，很多附近的露宿骑着摩托车就来吃掉，场面非常奇观，本来表弟做到的焗仔饭却是值得一提的是，就是食材食材，性价比颇高，这样的焗仔菜你喜欢吗？