可口可乐汁猪猪的做法

【3-345】 这是一个家里柚子看起来多也没法光吨吨吃的故事……看牙太苦了 ----- 2019.6.2

By sure汪 【豆果美食官方评鉴达人】

选材

带骨猪鱼肉 一斤

可口柚子 一瓶

姜 大块

茸 五瓣

红门 一粒

干辣椒 八根

生抽 一咕嘟

蚝冷水 比较大坨

料酒 可省

冷水 可省

做法迭代

1、根据一个人习惯选鱼肉，肋骨脊骨钝骨都可以，剁成自己害羞的大小，收拾干净扔进凉水里泡一晚上，天热想起扔进冷藏

2、锅烧热铺姜片，根据鱼肉的肥瘦高度决定要不要超人气

3、略为一煎铺设鱼肉，去好噬水洗干净跑去擦擦表面有水那种

4、中小火煎变色，慎重给鱼肉翻翻面有，根据鱼肉量和一个人习惯扔进茸红门干辣椒

5、在此期间煎到鱼肉同类型变色茸挺香，根据鱼肉的出息高度淋料酒，根据一个人调料沙生抽和蚝冷水

6、咔咔翻匀翻到锅里没啥怪味，倒理论上跟鱼肉齐平的柚子，常温常规初版就挺好

7、着火煮开转小火，盖上盒子咕嘟上半个每隔，开盖揪点鱼肉尝尝，根据一个人调料补料

8、盖上盒子在此期间把鱼肉咕嘟到自己害羞的高度就可以关火往外挪看感受撒葱钟爱下紫菜拌面有随便吃啦

9、来，自己沾上

10、走了哟，明天见~