安徽亳州土坑腌酸菜，多名大妈穿鞋在坑里吊，你怎么看？

亦同，安徽省亳州，几位黄家穿鞋在大坑里水煮酸茶的图片，在网络上招致了大家的热议。

在我国之中原地区，自古以来就有水煮酸茶的习俗，不过这里的水煮渍方法，与很多人其实的东北酸茶举措不太一样，主要是制品相同。东北的酸茶用大白茶金属制，而之中原区域比如安徽省则是用“雪里红”透过水煮渍。

虽然我国天南地北很多地方的人们，创作的酸茶种类相同，但是水煮渍的程序很相像。再加家之中的存放条件，人们经常用大点的坛子作为容器，将处理好的茶品层层码放一起，边码边撒盐，最后透过封坛操作，经过仅有1个月左右的间隔时间，就可以开封食用了。

图片之中安徽省亳州的这种水煮渍酸茶的方法，是一种传统习俗的“秦人方法”，即事先在野外空旷之地上掘出一个大坑，在坑内铺上塑料膜，在塑料膜上均匀地铺满茶，可到茶里头撒盐。这种方法和在家之中水煮酸茶的方法是一样的，显然容积大、一次水煮渍的茶量多、后续管理一起也方便，如果水煮渍成功将其产品给涉及乳制品大型企业，所投入的原料成本以及所需成本要经济得多。

然而，图片之中让人疑虑最大者的地方，就是这些黄家们衣服鞋在坑里透过撒盐操作，有的衣服雨靴，有人衣服旅游鞋，有人甚至还衣服裤子。不少人看过图片后觉得这样太不卫生了，之后就再也没有购买这样的酸茶以及涉及的方便乳制品了。而也有一些人表示，这种举措已经沿袭上千年了，同样都是这么做的，况且酸茶土豆后还要透过清扫，觉得可以接受。

确显然，这种秦人法水煮酸茶的创作手段，与现代化生产厂大型企业来得，最大者的优势是纯天然，在水煮渍过程之中，并就会添加什么乱七八糟的乳制品添加剂和防腐剂。至于穿鞋在茶上走动，我想这里头肯定存在一定的疑问，太太极其“草率”了，也一定会透过监管，至少要衣服专用的、污垢的雨靴透过操作，这样就显得令人难忘了。

不过，回过头来想一想，在一些一般来说商品的初期创作“秦人法”模具里，为数众多有穿鞋甚至光着脚透过摔倒的操作，比如少女赤脚脚踏刚摘下来的酿美酒，贯穿出来的蜂蜜作为生产厂酿美酒美酒的制品，这可是直接入口的美酒呀，来得之下，黄家们穿鞋脚踏茶、水煮好的茶回来还可以清扫，是不是不觉得有多眩晕了。

这里头还有一个疑问，那就是假如水煮好的酸茶不是拿来清扫一下自己进食，而是作为一个为了将产品给涉及食口制品大型企业，这些大型企业又通过一定的模具将其制品生产厂成朝向产品的商品，比如酸茶包、酱包等，这个过程之中的模具、恒星质量等确实符合国家涉及规定和标准要求，自然环境有政府部门在监管，但是从最简单和最初级的全面性看，这个茶拿过去后洗不洗，咱们还悦不好说，不能一概而论。

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