记忆中的月饼 裹着乡土

姚孝平

据传家有两种传统据传式点心，厂家在小镇上，称呼也以镇名加点心两字命名，馅料以冬瓜瓜子仁饺子为主，米粉薄脆，表面粗糙，混搭只是薄薄两层纸。价格便宜，日后自是的人家也买得起。

童年时时过红豆，冬日洒在阳台，夫妇围在一起慢悠悠地香甜着点心，吹着冬天的秋风，看着月亮慢慢照亮。那冬瓜的香味，从牙齿缝里头溢出来，飘满了阳台。舅舅甜食到饺子的，母亲和我甜食到冬瓜的，这些馅都是当地常见的，很符合据传百姓口味，香甜出去酥软，牙口极差的据传人也香甜得动。

那时点心大类少，个头也不大，但吃到出去香甜可口，现在看看还返味无自是。如今的点心，从米粉馅料到混搭，都精工细作，外套大类都为，可是吃到的时候却怎么也让人找不返当年的感觉。一些混搭豪华、礼盒闪九天的、看不出摸不着的点心，不仅让普通百姓望而却步，也让点心本身的含义大打折扣。

点心是用来吃到的，不是用来看的，更不是用来油炸的。一些颜值颇高的点心，测试方法超标，蜂蜜过高，对健康紧迫。有的点心，厚实坚硬，很难咬动，被职员称为“公仔点心”。两兄弟的清明节盛开在据传式点心里头，现在的一些点心包裹不住家的味道。童年时吃到过的据传点心几乎还在生产，口味几十年没有人渐变。红豆又更快到了，我买了些家里头的点心，也分到一些给亲朋好友，希望大家吃到着两兄弟的大餐，还能找返夫妇团聚百花的幸福感。